Αγαπάμε το βασιλικό γιατί
- μοσχομυρίζει όλο το μπαλκόνι ή η κουζίνα μας
- διώχνει τις ανεπιθύμητες μύγες και ενίοτε κουνούπια
- στην κουζίνα χρησιμοποιείται φρέσκος στις υπέροχες κόκκινες σάλτες των ζυμαρικών και τη σάλτσα pesto
- ταιριάζει υπέροχα με την πίτσα!
Τελικά δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο απο το να φυτέψεις ένα βασιλικό! Ακόμα και ο πιο ανίδεος απο κηπουρική μπορεί να το κάνει εύκολα και απλά με τα παρακάτω 3 βήματα:
- Κόβουμε απο κάποιο υπάρχων φυτό βασιλικού, που μπορεί να είναι είτε πλατύφυλλος είτε μικρόφυλλος, δύο-τρία κλωνάρια και τα βάζουμε σε ένα βαζάκι με νερό. Τα αφήνουμε στο νερό μέχρι να βγάλουν ριζίδια (περίπου ένα μήνα). Εγώ το άφησα απο τις 14 Σεπτεμβρίου μέχρι 27 Οκτωβρίου και το αποτέλεσμα ήταν το πολύπλοκο ριζικό σύστημα της φωτογραφίας:
- Έτοιμο προς φύτευση! Αφού το κλωνάρι μας είναι πλέον έτοιμο, το μόνο που μένει είναι να ετοιμάσουμε και τη γλάστρα του. Κλείνουμε προσεκτικά με πετρούλες τις τρύπες μιας μεσαίου μεγέθους γλάστρας και τη γεμίζουμε με χώμα απο το φυτώριο ή τον κήπο μας. Προσοχή να μην υπάρχουν σκουλίκια ή άλλα ζωήφια που θα καταστρέψουν το φυτό.
- Ανοίγουμε τρύπες στο χώμα της γλάστρας με το σκαλιστήρι, βάθους περίπου όσο το 1/4 των φυτών που θέλουμε να φυτέψουμε δηλαδή οι ρίζες τους πρέπει να καλυφθεί εξ’ολοκλήρου απο χώμα καθώς επίσης και το κατώτερο τμήμα του κλωναριού που έχουμε καθαρίσει απο περιττά φύλλα. Φυτεύουμε και καλύπτουμε τη γλάστρα με χώμα λίγο λιγότερο απο την επιφάνειά της, καλύπτοντας παράλληλα και τα φυτά. Πατάμε με τα χέρια μας το χώμα γύρω απο τα κλωνάρια και στη συνέχεια ποτίζουμε.
Η γλάστρα είναι έτοιμη να στολίσει το μπαλκόνι μας! Φροντίζουμε το φυτό να έχει αρκετό φώς χωρίς όμως να είναι απευθείας στον ήλιο. Το χειμώνα το προφυλάσσουμε απο το κρύο (σε εσωτερικό χώρο) ενώ το καλοκαίρι τον ποτίζουμε καθημερινά!
* Και μην ξεχνάτε «κορφολογούμε συχνά τη γλάστρα μας για να βγάζει συνεχώς καινούργια φύλλα» S.
Απο μια κρητική μαντινάδα:
«Χαλάλι σου Βασιλικέ όσο νερό κι΄αν πίνεις
γιατί τό κάμεις άρωμα καί πίσω μου τό δίνεις!»
tsoupress 
Τι υπέροχο φυτό! Και μόνο να το ΄χεις στο σπίτι σου είναι ευλογία και καλή τύχη, για μένα!
Η γιαγιά μου λέει ότι μπορώ να φυτέψω βασιλικό και από τους σπόρους του. Τους σπόρους τους παίρνω, αφού αποξηράνω τα ανθάκια του βασιλικού… αυτά που κορφολογώ. Τα ανθάκια τα μάζεψα τώρα, που τελειώνει η εποχή του βασιλικού, και τα τύλιξα σε χαρτί κουζίνας, κοντά στο παράθυρο, για να αποξηρανθούν πιο γρήγορα. Θα πετάξω μετά τα αποξηραμένα φύλλα και θα μου μείνουν οι σπόροι.
Η σπορά, μου είπε, γίνεται το Μάρτιο. Θα σας πω τότε, πώς πήγε!
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Ευχαριστούμε για τη συμβουλή Λίλιαν!! Μπράβο στις γιαγιάδες που ξέρουν τόσα πράγματα και μας τα μαθαίνουνε κι εμάς! Περιμένω τα αποτελέσματα της σποράς σου τον Μάρτιο!! Με το καλό και να μοσχοβολήσει παντού!
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Καλημέρα. Μου έφεραν ένα κλωναράκι βασιλικού στις 14 Σεπτεμβρίου και έκτοτε το έχω σε γυάλινο βάζο με νερό … του αλλάζω νερό μέρα παρά μέρα. Κάνω καλά; Είμαι ολοκληρωτικά άσχετη, καινούρια στο χωριό και η γειτόνισσα που μου το έφερε μια εξαιρετική κυρία! Μόνο που δεν ξέρω τι να το κάνω, πάτησα στο google: «πως φυτεύω βασιλικό κλαδί» και ευτυχώς βγήκατε εσείς!!!!!!!!! Θα το περιμένω, αλλά μέχρι τότε πως το φροντίζω; Ευχαριστώ πολύ
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Καλησπέρα Αμαλία! Χαιρόμαστε πολύ που μας έστειλες μήνυμα! Ο βασιλικός είναι ένα απο τα πιο εύκολα αρωματικά φυτά. Το έχεις σε ένα βαζάκι με νερό, όπως καλά κάνεις, του αλλάζεις που και που το νεράκι του και με τον καιρό σε κανένα μήνα θα βγάλει αρκετές ρίζες και είναι έτοιμος για να τον φυτέψεις. Θέλει να είναι σε φωτεινό μέρος και χρειάζεται αγάπη 😉 τίποτα παραπάνω. Όπως γράφουμε και στο άρθρο μας, απλά χρειάζεται νερό, όταν το φυτέψεις να έχεις στο νου σου να είναι το χώμα νωπό. Καλή επιτυχία!! Και οτι άλλο χρειαστείς θα χαρούμε να σε βοηθήσουμε!
Στεύη
Μου αρέσει!Μου αρέσει!