Υλικά Για την βάση: 250 γρ αλεύρι 125 γρ βούτυρο 125 γρ ζάχαρη 1 αυγό Για την γέμιση: 80 ml γάλα 20 ml κονιάκ 300 ml πλήρη κρέμα γάλακτος 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ λευκή κουβερτούρα 2 αυγά 1 ασπράδι αυγού Συνέχεια →